Resepi Petai + Ikan Bilis + tempoyak

Aku tak tahu nama resepi ni.. !st time makan masa mertua buat dulu..lepas tu pantang ada petai ada tempoyak mesti buat.

Bahan - bahan
Petai
ikan bilis segenggam
bawang merah 2  biji
bawang putih 3 ulas
belacan 1 inci
cili merah atau hijau ikot tahap kepedasan yg anda nak
tempoyak

Cara-cara

tumbuk lumat semua bahan kecuali tempoyak.. Ade koje pulak nk numbuk tempoyak ehh.
Panaskan sedikit minyak,tumis bahan tumbuk tadi,masukkan petai.. resepi ni tak guna garam sebab belacan dengan ikan bilis dah terasa. tumis sampai naik bau,kalau kering masukkan air..api jangan kuat sangat nanti hangit pahit pulak kang... tutup api dan gaulkan dengan tempoyak..sedia dihidang.. benda alah ni makan dengan nasi panas2 dengan kicap xde lauk apa pun dah bertambah2 makan diknon oiii